お知らせ

大変お待たせいたしておりましたが、今年仕込みの出来立て「手作り糀MISO」を販売開始します！材料費も高騰しておりますが、MON FAVORI は価格を変更せずご提供いたします。

昨年末から今年にかけて仕込んだ「北海道手作り高級味噌」が今年も美味しくできあがりました！できたてのお味噌は味の上品さが一番引き立ちます。契約農家さんの北海道産無農薬大豆とミネラルたっぷりの天日塩、老舗の高級糀が作り出す「至福の味」をお届けいたします。

「お味噌」は近年健康食品として再度注目されつつあります。研究結果では、がん予防、美白効果はともより、食中毒をおこす菌を減少・死滅させる効果も報告されています。歳を重ねるごとに「お味噌汁飲みたい！」と感じることが増えたりしませんか？それはもしかすると、身体が自らお味噌のパワーを欲しているのかもしれません・・

工場で大量生産される味噌とは格別に違う「手作り味噌」をぜひお試しください！

年末から２０２１年３月にかけて、「手作り高級味噌講座」も開催いたします！コロナウィルス感染予防対策をしっかりとした上で、少人数制での開催を予定しております。

今年度も沢山の方々に手作り味噌講座を受講いただきました！御礼申し上げます！！一番美味しいとされる寒仕込みにより、昨年12月から開始した味噌講座ですが、そろそろ仕込締めの頃合いとなりました。お盆時期には最高のお味噌が出来上がりますので、今しばらくお待ちくださいませ！そして、今年末も北海道産無農薬新大豆が入荷次第、お味噌講座を開催しますよ！

２０２０年しめ飾り講座、販売分合わせて完売いたしました！

受講頂いた皆様、お買い上げくださった皆様ありがとうございました！！今年は美容室、飲食店、病院さまからもご注文いただき追加販売もいたしました！

昨年12月中旬より、北海道産無農薬新大豆を使用しての手作り味噌講座を開始しました。3月末頃まで講座申込みを受け付けております！大変ご好評頂き、今年は無農薬大豆の入荷量を増やしました！札幌市、または札幌近郊での講習開催です。お申し込みは、お問合せフォームから、またはメール monfavori.h@gmail.com, 電話080-4108-6044まで。