昨年末から今年にかけて仕込んだ「北海道手作り高級味噌」が今年も美味しくできあがりました！できたてのお味噌は味の上品さが一番引き立ちます。契約農家さんの北海道産無農薬大豆とミネラルたっぷりの天日塩、老舗の高級糀が作り出す「至福の味」をお届けいたします。
「お味噌」は近年健康食品として再度注目されつつあります。研究結果では、がん予防、美白効果はともより、食中毒をおこす菌を減少・死滅させる効果も報告されています。歳を重ねるごとに「お味噌汁飲みたい！」と感じることが増えたりしませんか？それはもしかすると、身体が自らお味噌のパワーを欲しているのかもしれません・・
工場で大量生産される味噌とは格別に違う「手作り味噌」をぜひお試しください！
年末から２０２１年３月にかけて、「手作り高級味噌講座」も開催いたします！コロナウィルス感染予防対策をしっかりとした上で、少人数制での開催を予定しております。